Aquae Maltae

« Élevée au balèti et au rap des calanques, la bière Aquae Maltae va retourner la ville aux mille fontaines. Le barrage de Bimont risque de céder sous la pression. Hissez-vous en haut du Mas et admirez la nouvelle vague s’abattre sur la Provence »

La Team Aquae Maltae

La fabrication des bières Aquae Maltae répond à trois critères indispensables qui sont le coeur de notre démarche

Artisanale, car il faut beaucoup d’amour et de mains habiles pour créer une bière capable de vous faire atteindre le point culminant du plaisir gustatif.

Biologique, pour la nature qui entoure les champs d’orge et de houblon, pour la santé de l’agriculteur et des consommateurs, nous revendiquons la nécessité d’une transition agricole réfléchie soutenu par l’ensemble d’une filière brassicole ultra créative.

Locale et écologique, car on aime nos collines et notre mer, nous sommes convaincus de la nécessité de penser notre production de manière responsable, intégrée dans une logique vertueuse, respectueuse de l’environnement et laissant l’empreinte écologique la plus modeste possible. Ils sont partenaires de Soofut (consigne de fûts) et L'incassable (consigne de bouteilles).

L'AMAP à la Brasserie

Des paniers de légumes AMAP chez l’aquae Maltae. Tous les mardis, l’AMAP d’Aix-en-Provence fait une distribution de paniers de légumes bios. Pour plus d’informations sur l’AMAP, vous pouvez consulter le site internet de l’AMAP.

Les paniers contiennent des légumes bio & locaux, produits avec le minimum de mécanisation au domaine de la Violaine à Venelles par Matthieu Rit. Ces produits sont garantis extra-frais (récoltés dans les 24h précédant la distribution).