La Cane Bière

Bar, cave à bière, location de tireuses à Bières

Brasserie & Restauration


Pourquoi la monnaie locale ?

Pour faire partie des acteurs engagés dans les circuits courts et la vie de quartier

Promotions



Horaires d'ouverture

Du lundi au samedi 10h-22h

Informations de contact

32 Boulevard Philippon
Marseille 13004
contact@la-cane-biere.fr

Autres informations

Groupe local La Roue Marseillaise


 

De Paris à Marseille

En 2012, le concept des « caves à bières » est encore peu connu mais commence à se développer un peu partout en France, y compris dans le Sud. On en retrouve à Toulouse, Narbonne, Nîmes, Avignon, Lyon, Aix-en-Provence… mais il manquait Marseille ! Pierre-Alain a alors décidé de lancer ce concept en 2012 dans la patrie du Pastis, avec l’espoir de faire découvrir ce patrimoine au Marseillais !

Économiste et photographe de formation, Pierre-Alain découvre la bière en même temps que la photographie. Il a longtemps travaillé sur Paris (Coopanam, assistant com , marketing, RH dans une entreprise pharmaceutique). Il a géré une salle de musique et le Shakirail (lieu culturel et solidaire appartenant à la SNCF).Il descend ensuite sur Marseille pour s'associer au projet de La Cane bière avant d'en reprendre la gestion en 2016.

Cave et bar à bière

A la Cane bière, c'est plus de 400 bières bouteilles et 12 bières artisanales à la pression. De la brune à la plus légère, chacun trouvera de quoi régaler ses papilles...
Des bières étrangères, françaises et locales ! Car la Cane bière soutient évidemment les brasseries de notre région comme Aquae Maltae, Zoumaï, La Brasserie de la Plaine, La Baroude, la B.A.P. (Bière Artisanale de Provence), Les Maltfaiteurs, La Minotte...
Un partenariat avec L'incassable et Soofût permettent à La Cane bière de s'engager sur les déchets puisque ces deux partenaires proposent respectivement des bouteilles et des fûts consignés.

Un lieu de vie ouvert sur son quartier

Pour découvrir les bières du coin, quoi de mieux que de participer à une soirée TTO ? Vous ne connaissez pas encore ce concept du Tap Take Over ? Eh bien c'est simple : une brasserie est invitée pour faire découvrir et déguster ses bières. Elle prend alors le contrôle des tireuses auxquelles elle aura branché ses fûts. C'est l'occasion de venir déguster et échanger avec les brasseurs autour de leurs créations.

La Cane bière, c'est aussi des expositions d'artistes, des soirées Blind test, des soirées accord fromages et bières. Pierre-Alain aime travailler avec ses voisins et va par exemple chercher les fromages pour ses planches apéritives à L'Art de la fromagerie, accompagnés de pain du Bar à pain.


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