Nouveau pro: Bibovino Marseille

NOUVEAU PRO: Bibovino marseille republique

Jusqu’à présent, et pour le plus grand plaisir des amateurs de mousse🍻, vous pouviez dépenser vos roues dans 3 bars à bières ZoumaïLa Cane Bière – Marseille et l’Éclectique Marseille

Les amateurs de quilles étaient un peu laissés pour compte…

Nous ne pouvions vous laisser comme ça et nous avons la joie de vous annoncer l’entrée dans le réseau de la monnaie locale de Bibovino marseille republique.

Isabelle, qui a ouvert depuis août 2017 ce bar à vins🍷, dans le quartier République, saura satisfaire vos moindres envies viticoles: c’est le seul bar à vins de la cité phocéenne à proposer plus de 45 références au verre!😲
Sa collection de vins a été sélectionnée par Bruno Quenioux (élu caviste de l’année par Gault et Millau en 2017) chez des viticulteurs qui travaillent en agriculture raisonnée, en bio et en biodynamie.
ici pas de vins standardisés!
Bruno Quenioux est un caviste engagé qui cherche des pépites hors des sentiers battus. Il cherche à privilégier les goûts justes et le plaisir du vin.

Pour ne léser personne et que tout le monde y trouve son compte😉, vous pourrez aussi y boire des bières locales et des rhums de Marseille (Les Canailles, Maison Ferroni).

Isabelle vous propose aussi pour accompagner votre dégustation un menu le midi et des copieuses planches de charcuterie ou de fromage🧀 le soir.

Vous pourrez aussi y acheter du vin. Bibovino fait aussi caviste et a un rayon épicerie fine. le concept est original: les vins sélectionnés par Bruno sont des vins haut de gamme mais conditionnés dans des Bag in Box. Ce conditionnement permet une meilleure conservation, un meilleur stockage, un prix de vente réduit mais surtout ce conditionnement est plus écologique (moins d’emballage, coûts de transports réduits…). C’est tout ce qu’on aime😍 à La Roue Marseillaise.

Alors si vous êtes dans une démarche du “Mieux Boire”, prenez vos roues et direction Bibovino marseille republique 😃

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