Benoît Carpentier
Maraîchage, fruits, légumes
Alimentation
Pourquoi la monnaie locale ?
Pour participer aux circuits courts
Horaires d'ouverture
Marché de St Just (Mardi 8h-12h)
Marché de la Joliette (Mardi 16h-19h)
Marché du Carré Méry (Jeudi 16h-19h)
Informations de contact
13300 Salon-de-Provence
France
Autres informations
Groupe local La Roue Marseillaise
L'homme qui murmurait à l'oreille du potager
Dans une précédente vie, Benoît Carpentier était moniteur d'équitation et il a décidé de se lancer dans la maraîchage avec sa femme car l'exploitation était celle de sa famille : la reconversion professionnelle de Benoît est donc liée à une histoire d'amour. Et si au marché vous ne voyez pas son épouse, sachez qu'elle travaille aussi sur l'exploitation.
- Le goût des légumes...
...pour des légumes qui ont du goût ! Maraîcher à Salon de Provence, Benoît est soucieux de nous offrir une alimentation saine. Il pratique une agriculture raisonnée.
Benoît propose des fruits (fraises, pastèques, melon...) et des légumes (tomates, courgettes...),dont certains sont transformés (soupe de courgettes). Et beaucoup de restaurateurs et d'épiceries ne s'y trompent pas en proposant ses produits : les restaurants Le Clan des Cigales, Côté rue, L'Osmose ou l'épicerie paysanne ADELE.
Où retrouver Benoît?
-A Marseille : Marché de St Just (Mardi 8h-12h), Marché de La Joliette (Mardi 16h-19h) et Marché du Carré Méry (Jeudi 16h-19h)