BLACK BIRD COFFEE

«C’est un peu comme chez nous», sourit Roland, propriétaire du café animé avec sa partenaire Eugénie. Les amis se sont rencontrés lorsqu’ils travaillaient au Sofitel  lui en tant que serveur / gestionnaire pendant qu’elle affûtait ses compétences culinaires en cuisine. Inspirés par les cafés lors de leurs voyages à Londres, à Paris et au-delà, ils ont décidé de mettre leur expérience de l’hôtellerie dans leur propre entreprise.

À quelques pas des escalators du Métro Cours Julien, les clients se rendent au Black Bird Coffee tout au long de la journée. Ils y dégustent un café Luciani, ou le jus du torréfacteur du jour (comme la Brûlerie Moka), délicieusement coulé d’une Faema 61. Il est difficile de résister aux viennoiserieset gâteaux d’Eugénie, exposés de façon tentante à côté de la caisse. Vous trouverez ses plus grands succès (gâteau aux carottes, pain à la banane au chocolat) aux côtés du dernier dessert préparé dans la cuisine semi-ouverte : un gâteau au café aux bleuets ou une tarte aux pralines rose vif.

Et puis aussi le vegan cake citron est une tuerie tout comme le cake citron !

Si vous avez envie de gourmandises, d’une pause, de douceur ou de convivialité à la sauce marseillaise, c’est ici qu’il faut venir !

Vous pourrez aussi le weekend profiter des instants brunch, un festin à 25 €/roues (nb : il est préférable de réserver) qui comprend une assiette savoureuse et un buffet sucré de crêpes, de pain perdu (Le Pain Loré) et d’autres mets usuels dans  ce repas dominical. Au déjeuner, vous aurez les choix entre un sandwich, une salade ou un plat du jour tandis qu’a l’apéro vous est proposé des vins abordables ainsi que des bières locales de chez Zoumai  et d’autres brasseries artisanales. Dans l’esprit de l’épicerie qui occupait l’espace précédemment, les bouteilles sont disponibles à la vente, aux côtés du thé FBKT, des sardines La Bonne Mer et d’autres produits alimentaires.

Petit Plus: 

• A mesure que  les jours rallongent le BBC ferme plus tard et propose des  planches d’apéro pour profiter de l’ambiance des terrasses  du Cours Julien.
• un coin pour que les enfants puissent jouer et dessiner !
• espace Épicerie qui vous permet de prolonger le plaisir et le partager en faisant des cadeaux.