EARL DU POTAGEROME (JÉRÔME LAPLANE), AB
Ferme maraichère spécialisée dans la production de légumes et dérivés (sorbets)
Alimentation
Pourquoi la monnaie locale ?
Pour soutenir les producteurs et les circuits courts
Horaires d'ouverture
Mercredi matin : marché du Cours Julien
Vendredi après-midi : vente à la ferme
Informations de contact
Autres informations
Groupe local La Roue Marseillaise
Une ferme familiale et un personnage haut en couleurs
Reprise par Jérôme suite à une prise de conscience sur la qualité des sols agricoles, cette ferme maraichère appartenait à son père. Ensuite, il a voulu la faire évoluer avec de l'agriculture biologique et se spécialiser dans la production de légumes, d’œufs et de sorbets. Le siège se situe à Roquevaire, dans les Bouches du Rhône, les terres cultivées s’étendent jusque sur la commune voisine, Aubagne.
Vous aimez les légumes, vous souhaitez consommer des légumes cultivés en agriculture biologique, vendus localement en circuit court, vous avez des questions, des projets ? Vous souhaitez trouver les sorbets du paysan glacier biologique ?
Alors n'hésitez pas, allez retrouver Jérôme LAPLANE au Marché de Gardanne ou du Marché du Cours Julien à Marseille, celui de La Plaine (Marseille) et découvrez sa démarche environnementale entreprise depuis 20 ans ainsi que ses légumes et ses sorbets qui régalent les particuliers comme les restaurateurs !
Si vous êtes de passage sur le Marché paysan du Cours Julien, vous verrez peut-être Jérôme faire goûter ses sorbets aux enfants, fascinés derrière la vitrine : il réussit à leur faire manger du sorbet au concombre. Un magicien, on vous dit !
Vous pouvez aussi déguster ses légumes chez Finecocott', Ginkgo, Oumalala, Gerarh, Blé d'Art et beaucoup d'autres restaurateurs.