Limmat

Dans les escaliers menant au Cours Julien, une jeune suisse, Lili Gadola, a ouvert un petit restaurant  de poissons et plats végétariens . Le nom Limmat vient du nom d’une rivière suisse entre Baden et Zurich, petit clin d’œil à la patrie de Lili qui a ouvert tout récemment le 12 octobre 2019.

Elle vous accueille avec son délicieux accent helvète (ça change du marseillais) dans ce qui s’apparente à une petite maison de ville sur deux niveaux.

La jeune Lili se démène à tous les postes (commande, préparation et service), secondée uniquement les week-end où elle ouvre également le soir, par Julien, son compagnon. Pour parvenir à gérer cette aventure en solo, le menu est réduit au minimum (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) autour des deux axes fort du restaurant : le poisson et les propositions végétariennes. Forte de ses expériences dans la découpe et la préparation poisson dans des restos de Zurich, elle a voulu apporter ses recettes à Marseille.

Vous pourrez savourer d'affriolants gnocchis de courge, accompagnés du bon pain artisanal de Pain Pan, avant un top gâteau aux châtaignes et à la crème fouettée..

Les tarifs sont étonnement bas et concernant les boissons : une bonne mousse blonde de la Brasserie de la Plaine (3,50 €/roues les 33 cl) ou micro-sélection de vins nature : blanc luberonnais de La Cabrery (3,50 €/roues le verre) ou rouge de Nathalie Cornec (POUR du vin Nat(h)) vinifié dans le centre de Marseille (24 €/roues la bouteille). Lili est soucieuse de la qualité de ses produits et se fournit aussi à la Plateforme Paysanne Locale (PPL) et chez Maison Matthieu.

Le Petit Plus : Les fins de semaine, le restaurant est ouvert également le soir et se transforme en bistrot plus animé avec tradition oblige la célèbre fondue suisse certains soirs d’hiver.