BALLS & JUICE
Triporteur sillonnant la Corniche en proposant des jus de fruits naturels et légumes frais et des "energy balls"
Brasserie & Restauration
Pourquoi la monnaie locale ?
Pour faire partie des professionnels engagés pour le territoire
Informations de contact
13007 Marseille
France
Autres informations
Itinérant
Groupe local La Roue Marseillaise
Mettre du sens à la vie
Avez-vous remarqué cette pétillante jeune femme qui sert des jus de fruits sur la Corniche Kennedy et aux Catalans avec son vélo cargo ?
Et bien il faut savoir que jusqu'en 2020, Adrienne Marquet était directrice de production audiovisuelle à Paris. Mais elle était liée à Marseille par ses parents qui sont du sud !
Jeune maman, elle cherche alors à se recentrer vers quelque chose de concret avec des rapports humains. Il lui fallait remettre du sens, et tout cela devait tourner autour de la nourriture, de la santé et de la transmission.
Elle qui est déjà adepte des jus de fruits naturels depuis plusieurs années, décide de mettre ses machines sur un triporteur et BIM ! Voilà l'idée EVIDENTE à ses (jolis) yeux qui manquait dans le paysage marseillais !
En Août 2021, elle débarque sur la Corniche avec le fameux vélo cargo BALLS & JUICE.
De bonnes saveurs, de belles valeurs
Balls & Juice naît de cette envie forte de les partager!
Les jus naturels : 2 extracteurs pour plusieurs recettes quotidiennes. Pressés à la demande, vous pouvez choisir votre recette ou la créer avec les ingrédients du jour.
Les energy balls : bouchées énergétiques faites maison avec amour et ingrédients bio. Protéines, fibres et vitamines pour un trio gagnant. Les recettes varient au gré des envies.
Favoriser l’accès à une nourriture de qualité : c’est vous qui choisissez ce que vous pouvez payer. Même jus, même format, prix libre et conscient !
Zéro déchet : Balls & Juice les valorise à 100%. Une entreprise locale, la boutique Zeapack, fournit gobelets et serviettes entièrement biodégradables. Chaque fin de journée, à l’entrée du Théâtre Silvain, elle composte les biodéchets de son activité au jardin partagé Bancaù de Silvette.
Concept et outil
Sillonner la Corniche en proposant des jus de fruits & légumes frais ainsi que des energy balls. Le tout fait maison, local et de saison.
Un triporteur parce qu’il fait bon pédaler à Marseille le vent dans les cheveux. Le vélo c’est la vie, la planète nous remercie !
En cas de panne, il y a Mimosa Bike Repair.